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北京葡萄酒教育培训服务中心 |
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 我们的目标是在中国地区提供最高质量的葡萄酒专业顾问和葡萄酒教育服务。艾德华和赵凤仪自从1999年开始从事葡萄酒教育和主持专业品酒会，同时有丰富的教学经验曾任教与英国剑桥大学和北京清华大学。
赵凤仪（Fongyee Walker)是北京唯一的 WSET 讲师及WSET高级证书品酒考试部分的考官。同时是WSET初级课程的指定的翻译。前剑桥大学盲品队队长并赢得2004年度"最佳盲品者"称号。作为高级葡萄酒培训讲师先后在英国剑桥大学和北京清华大学讲授葡萄酒课程并与艾德华博士共同编写《葡萄酒盲品指导》一书。作为评委参加伦敦国际品酒赛和上海国际葡萄酒大赛（2006－2007）。目前在北京定期举行中英双语品酒会。现任 That's Beijing 和 美食美酒 葡萄酒专栏作者。
艾德华博士（Edward Ragg)曾是前剑桥大学品酒队队长及培训师。曾任教在剑桥大学，现仍任教北京清华大学。在英国高级品酒师学院获得WSET高级证书 , 曾任伦敦国际品酒赛和上海国际品酒赛的评委。作为职业作家经常在国际报刊杂志上发表诗歌和评论。
徐蔷薇 （Ellen ) 留学新西兰多年并学习葡萄酒，以优秀成绩通过WSET 中级和高级课程。非常系统的学习了不同葡萄酒及产区： 法国，德国， 西班牙 意大利 和一些 新世界的葡萄酒 来自 澳大利亚，新西兰，智利，阿根廷和美国。她参观过很多新西兰庄园因此更加了解新西兰葡萄酒。 |
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