课程详情
课程概述
本次课程将以ISO22000标准为主体，分析讲解其与ISO9001及HACCP标准要求相关性， 学员可以在食品安全管理体系的基础上将食品卫生和质量管理体系要求相连接, 建立有效、合理和简化的质量安全管理体系。学员经过培训考试合格者将获得方普管理颁发的综合内部审核员证书。
课程收益
认识食品安全管理体系标准的重要性，了解审核技巧和方法；
了解和学习ISO 22000&HACCP食品安全管理体系相关标准，结合ISO9001对其难点和重点进行详细剖析；
了解和学习开展内部审核应注意的问题，提高内审技能.
课程对象
管理者代表, QA team, QC team, 质量经理, 生产经理,食品安全与质量管理体系内审员等
课程大纲（节选）
可接受水平
可接受水平是指为确保食品安全,在组织的终产品进入食品链下一环节时,某特定危害所需要达到的水平。
可接受水平与组织在食品链中的位置、组织的目标、顾客的要求、法规的规定、产品标准、危害限量标准、公认的准则等都是相关的。
确定的可接受水平,至少达到各个相关方的要求。
对确定危害可受水平的依据和结果应保留成文信息。
管理评审输入
标准规定管理评审的输入至少应包括:
—以往管理评审的跟踪措施,反映了以往管理评审的效果;
包括顾客反馈的沟通活动的评审(见7.4)以及可能影响食品安全的内外环境变化(见4.1)。通过对内、外部沟通的评审,组织可以识别内、外部环境的变化以及对组织食品安全管理体系的影响,以确定是否需要对相关信息进行更新;
体系更新活动的评审结果,这是对体系更新后是否适应体系的需要所实施的评价;
验证活动结果的分析、审核结果,这是对整体食品安全管理体系进行系统地验证之后对其结果的有效分析,可以充分反映出体系的总体运行情况;
紧急情况、事故和撤回,可能涉及较大的食品安全问题,因此需要在管理评审的时候对其影响和处理结果进行评审;
过程运行结果、监视测量的结果等;
资源的需求;
改进的机会。
课程安排
▪ 2022年10月29 - 30日，培训2天。
▪ 北京市朝阳区霄云路26号
▪ 1500元/人，费用包含培训费、教材费、考试费、证书费。
▪ 单独"ISO22000:2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。
▪ 考试合格者颁发2018版ISO22000体系内审员资格证书，证书认证认可，联网查询，全国通用。
我们的优势
- 我们凭借多年在全国范围的服务经验，提供有效的培训及发展整体解决方案；
- 我们向个人、团队及组织提供定制化服务；
- 我们会帮助组织培养人才，以实现组织的可持续发展。
