该课程主要是帮助酒店投资人士或是经济快捷型、主题型、精品酒店管理人士了解不同餐厅的特点和不同餐厅的服务程序；掌握餐饮服务中的托盘、口布折花、斟酒、中餐宴会铺台、上菜派菜等五大技能。经职业鉴定合格者，取得人力资源和社会部颁发的餐厅服务业职业资格，达到独立上岗操作的水平。

　　培训对象

　　1、酒店投资人士

　　2、经济快捷型、主题型、精品酒店管理人士

　　3、商务酒店前厅客房部管理人士

　　课程收益

　　&本次课程您将收获&

　　►如何根据市场趋势定位酒店转型及升级改造?

　　►如何做好酒店投资?

　　►如何迎合市场需求打造特色酒店?

　　►如何酒店经营管理瓶颈?

　　►如何使用新技术、新思维、新方法进行酒店创新经营管理?

　　►如何前厅服务效率及水平?

　　►如何顾客满意度及酒店在线声誉?

　　►如何OTA曝光率及合理转化OTA客源?

　　►如何在互联网+时代策划并实施有效酒店营销活动?

　　►如何通过收益管理实现酒店收益大化?

　　►如何并监管酒店服务质量?

　　►如何从财务角度分析酒店经营状况及改进措施?