北京哪里有羊肉汤培训，羊肉汤培训哪家好，建议来参加北京蜀湘情缘设置的羊肉汤培训班，该课程手把手教学，从投料选材到制作成品老师一对一教学指导，技术与配方毫不保留传授与学员包教，欢迎前来咨询体验哦。

　　羊肉汤起源；

　　羊肉汤的背景及特点羊肉汤投料讲究，制作精细，调味丰富，汤质呈乳白色，入口不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，回味悠长。尤以“伏天”的羊肉汤佳，这时的青山羊肉肥质嫩，特别出味，能品尝“伏羊汤”，堪称一种快事。中医有冬病夏治一说，伏天喝辛温大热之羊肉汤，汗流浃背，至冬身体强壮

　　培训内容：

　　The Frist/步理论讲解；

　　①羊肉的选择及功效；

　　②讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；

　　③配菜的选购与处理方法技巧；

　　s④羊肉汤发展历程及口味变换；

　　⑤店面选址及经营管理技巧；

　　⑥不同季节，羊肉汤与配料等材料的保管及存放；

　　The second/第二步老师教授与实操练习；

　　①羊肉的分割处理，羊骨的炮制与氽制方法；

　　②配料入锅前加工处理

　　③饸饹面煮面技巧；

　　④制汤的火候控制，调汤的方法，浓汤的处理；

　　⑤专业老师手把手的示范，讲解技术；

　　⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程

　　培训；

　　1、签订培训合同，手把手教学；

　　2、每个学员都是实践动手学习；

　　3、核心技术配方无保留传授技术；

　　4、学习中途不增加任何杂费；

　　5、学员能够完全掌握核心技术；

　　6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；

　　7、本校让学员学会为止；