学习内容
　　蛋糕裱花课程
　　花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作；
　　韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；
　　网红蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；
　　面包课程
　　软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、海鲜披萨等；
　　丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等；
　　欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等；
　　甜点课程
　　塔派甜点：焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等；
　　布丁果冻：牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等；
　　慕斯甜点：草莓慕斯、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。
　　咖啡饮品
　　奶茶：原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶；
　　意式拉花：心形拉花、叶子拉花、郁金香拉花等；
　　冰、热咖啡：卡布奇诺摩卡焦糖玛奇朵冰拿铁冰摩卡等；
　　课程详情
　　招生对象:热爱西点行业，对西点行业有强烈的追求，想通过系统学习进行创业的人群
　　培养目标:致力于培养精通西点制作、懂经营、善管理并具备创业能力的专业型人才，进过系统学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能。
　　就业推荐:学生毕业经过考核合格后,推荐到4星级以上酒店、连锁西点店就业。
　　创业指导:为创业者提供专业创业指导意见，包括选址，如何包装营销等专业意见，让学子少走弯路，开启创业之门。