北京新东方烹饪学校为学员设置了西点店长精英培训班，该课程目的通过培训，使学员能够熟练掌握烹饪常用的设备、用具的使用和保养；熟练掌握各种面包、蛋糕、饼干等技术。
　　适合学员
　　零基础：专业老师手把手指导，耐心教授。
　　创业型：学习市场热卖产品，掌握流行技能，培训赚钱经验。
　　就业型：满足学员需求，实操为主，传授市场主流技术。
　　学习内容
　　烘焙面包创业系列
　　私房蛋糕创业系列
　　网红甜品慕斯系列
　　国际咖啡饮品系列
　　国际烘焙进修系列
　　高级裱花进修系列
　　英式调酒系列
　　国内流行创意甜品系列
　　英式皇家翻糖系列
　　精美插花系列
　　国际流行甜品台系列
　　安全运营和管理系列
　　招生对象：热爱西点烘焙、生日蛋糕、甜品的社会各界人士，对蛋糕烘焙技术有浓厚兴趣、有创业开店意愿的学员。
　　培养目标：通过培训，使学员能够熟练掌握烹饪常用的设备、用具的使用和保养；熟练掌握各种面包、蛋糕、饼干等技术。